从年轻化到全球化 解码山西汾酒稳居行业前三
创始人
2025-05-20 12:09:09

长期主义进入收获季!

作者:古道

编辑:俊逸

风品:陈晨

来源:首财——首条财经研究院

越是行业重塑洗牌时期,越凸显头部企业的成长韧性。

随着年报、一季报收官,白酒行业格局也发生着悄然变化。4月29日,山西汾酒公布2024年报:营收360.1亿,同比增长12.8%, 归母净利122.4 亿,同比增长17.3%。经营活动产生的现金流量净额121.72亿元,同比增长68.47%。从营收规模看,山西汾酒已进入中国白酒业前三。

2025年一季度,营收同比增长7.72%至165.23亿元,净利润增长6.15%至66.48亿元。是头部阵营中为数不多业绩“双增”的企业,也在营利、市值方面站稳了行业前三。在消费不振、去库存压力的产业背景下,这份韧性生长难能可贵,到底做对了什么、带来哪些行业启示呢?

1

四轮驱动、深度扎根

加速全国化

回望2024年,是汾酒“复兴纲领”第一阶段的收官年,承上启下意义重要。

梳理稳增逆增成因,离不开产品力与策略力的协同共振。好产品需精准锚定用户痛点,以产品迭代构筑竞争壁垒。好策略则是发挥市场定位、渠道渗透与用户运营的整合力,是消费品企业良性发展的底层逻辑。

聚焦汾酒产品战略,公司以“抓青花、强腰部、稳玻汾”为核心,构建起覆盖全价格带的产品矩阵,实现了从大众消费到高端市场的无缝衔接。

头部引领、腰部支撑、塔基稳固,这种产品结构既避免了单一价格带风险,又通过梯度释放实现规模与价值的平衡,黏住了多维消费者,业绩自然展现出韧性张力。

根据汾酒披露的最新战略规划,公司计划未来重点布局青花30、老白汾、玻汾,力求在2~3年之内形成4个百亿大单品,形成四轮驱动业务发展模式,进一步强化各价格带的话语权。通过精准卡位关键价格赛道,既强化各细分市场统治力,又形成战略纵深联动的产品冲击波,进而重绘白酒价值疆域。

以青花系列酒为例,作为汾酒核心高端产品,早在2022年就成功跻身“百亿超级单品”阵容,2024年增长势头依旧稳健,已撑起公司业绩“半边天”。

青花20成功经验基础上,2024年青花30通过文化、数字化赋能,持续强化系列酒品牌价值。如借助限量发售、年份酒认证等方式提升收藏价值。通过场景占位+圈层深耕战略,抬升青花30高端商务市场的价值势能,推动清香型白酒价值回归。

再看老白汾,作为腰部代表产品开拓动力同样强劲,借助包装焕新升级,其深挖大众消费场景,以“省内稳基盘、省外拓增量”的双轮驱动,主动切入大众宴席、聚会场景。依靠国家级非遗地缸发酵工艺构建品牌品质壁垒,五码合一系统加强产品掌控力,一系列“组合拳”下来,进一步提升了消费体验和品牌信任度。

作为关键“塔基”,玻汾担负着推动企业规模化与市场渗透的重任。凭借高性价比,2024年玻汾不断在大众白酒市场攻城略地,扩大份额。为将其塑造成百亿级大单品,山西汾酒通过渠道下沉策略,加速渗透至县级市场,已构建起“上山下乡”的立体覆盖网络。

当然,好产品还需要有好渠道,山西汾酒一直注重渠道端的精细化运营。2024年,经销商数量净增613家,总数高达4553家,创下历史新高。

分析成因,“汾享礼遇”模式的推行,极大激发了终端动销的积极性,提升开瓶率与市场健康度。年轻化战略中,玻汾则凭借简约设计与亲民价格,成为吸引新兴消费群体的关键入口,进而夯实了流量基础。

得益于低中高端的持续能打、协同效应,2024年汾酒全国化进入“深度扎根”的2.0阶段,在巩固山西根据地的同时,省外市场稳步扩张,重点突破长三角、珠三角等经济高地。

2024年,汾酒省内营收135亿元,同比增长11.72%、省外营收223.74亿元,同比增长13.81%。省外体量增速均超过省内,意味着汾酒全国化战略渐入佳境、产品市场影响力再有提升。

不断深挖存量、不断开拓增量,双管齐下汾酒品牌价值实现跃迁,业绩韧性增长就是水到渠成的事情。

2

情感共鸣拉满

年轻化战略进入收获季

深入一度看,无论产品矩阵化还是全国化,年轻化是绕不过的必选题。

据后浪研究所《2024年轻人喝酒报告》,00后最爱的网红酒里,汾酒作为唯一上榜的白酒品牌,仅次于Rio鸡尾酒排名第二,90后更是把汾酒视为最爱的网红酒。

可喜成绩主要得益于公司精准的营销策略、率先开启传统名酒的基因重组,在品牌建设上展现出前瞻性与创新力,即这是一种厚积薄发。

传播形式上,山西汾酒创新地运用短视频、直播等新兴媒体,以年轻消费者喜爱的方式进行品牌宣传推广。还积极与年轻KOL合作,借助其年轻群体影响力,扩大品牌声量。通过电商、社交媒体的精准投放互动,系统立体化的编织起一张品牌声量大网,网住了万千年轻用户的消费粘性。

2025年3月1日—10日,汾酒再度与抖音短视频平台跨界联合,发起#大家都爱汾酒 抖音挑战赛。活动上线仅十天,就掀起全民参与的抖音狂欢,累计播放量14.1亿刷新行业纪录。

这场现象级传播绝非偶然。要知道,这已经是山西汾酒连续三届举办抖音挑战赛。当行业还在争论白酒该不该讨好年轻人时,汾酒早已用行动搭建起完整的战略框架,通过颜值年轻化、产品表达年轻化、品质表达年轻化、文化表达年轻化、传播形式年轻化、意见领袖年轻化、传播渠道年轻化,全方位贴近年轻消费者,满足其个性化需求。

简言之,以长期主义理念坚持品牌年轻化,最终让山西汾酒引爆了社交平台。从价值维度、关系维度、战略维度实现与消费者的近距离沟通。这种“沉浸式体验营销”将6000年酿造历史转化为可感知的文化符号,让更多年轻人了解汾酒、爱上汾酒。

通过多元文化跨界融合,强化情感共鸣,或许正是传统品牌穿越周期的不二法门。从这个意义上说,汾酒的年轻化战略,不仅是一次品牌与年轻消费者间的对话,更是一次重要转型,自身进入收获季的同时也为整个白酒业提供了新思路和方向。

白酒行业分析师蔡学飞对首条财经表示:非常认同汾酒的年轻化战略,特别是近年来汾酒依托博物馆体系打造的酒旅融合,极大提升了消费者体验,增强品牌号召力,且借助小红书、视频直播等新媒体工具,以玻汾为代表的混饮、调酒等内容话题传播,“大家爱汾酒”等潮流IP打造,让汾酒在年轻消费群体中的有效渗透与互动,极大提升了汾酒线上销售与产品口碑。

3

出海C位

品牌文化重塑全球影响力

练就了扎实基本功,另一增长飞轮——全球化也不断跑出加速度。

1915年,美国旧金山巴拿马万国博览会上,山西汾酒大放异彩,荣获甲等大奖,打开了中国白酒的世界大门。100多年后,在中国白酒集体出海浪潮中,其再次勇立潮头。

早在2010年,山西汾酒就率先提出中国白酒应在国际上有独立名称。次年起,汾酒着手建立中国白酒的国际化标准体系,为品质出海铺好关键之路。2015 年又颁布并实施食品安全企业内控国际标准,再次在国际化道路上先行一步。

2018年以来,汾酒围绕品牌出海积极布局。当年首届中国国际进口博览会上,公司与格鲁吉亚签署“姊妹酒”协议,后者作为世界葡萄酒酿制工艺的发祥地之一,两大世界美酒发源地共推“中格联名酒”,成为中国酒业共建“一带一路”的样本案例。

2019年进博会上,汾酒向世界各国朋友展示汾酒古法酿造技艺,吸引参会者纷纷驻足,以体验营销建立品质认知,让世界品味到了中国清香型白酒的独特魅力,以东方智慧改写世界酒业版图。

2020年出海“联名”再落一子。第三届进博会上,汾酒与丹麦皇室巧克力品牌爱顿博格联名推出“中国汾酒酒心巧克力”,成为展会爆款产品。

总结汾酒的国际化战略,不难发现其以“文化输出”为核心,通过差异化、场景化、试点化路径,为中国白酒从产品出海到价值输出打了个样儿。

2024年春节期间,山西汾酒在海外发起“寻年”活动,分别在美国、德国、澳大利亚、加拿大、法国开展品鉴活动,获得海外消费者诸多好评。截至2024年末,公司海外市场已覆盖世界50多个国家和地区,在世界多国开设汾酒文化中心与体验店,并组织700余场海外推广活动,销售网络遍布五大洲和全球重要免税口岸。

一个个跳动数据,不仅是海外拓展力的见证,也标志着山西汾酒从“地域特产”向“世界语言”的价值跨越,成为中国酒文化走向世界的重要载体。

行业分析师王婷研认为,在汾酒全球化视野中,从不局域于短期功绩,而是深植于千年厚重底蕴、凝结于岁月精湛技艺、验证于标准体系之上的深层文化输出。文化根基与技艺传承的交融,品质坚守与标准严苛的共鸣,最终征服了越来越多国际消费者,在全球舞台发出了中国白酒强音。

4

迎接复兴自驱时代

高质量发展的长线价值

从矩阵化到全球化,从年轻化到全球化,手握四架马车的山西汾酒如同打开了一个个宝藏封印,韧性生长的源泉滋润着这家头部酒企做大做强、更大更强。

中金、中信等多家权威券商研报认为,汾酒通过“本土市场做深、年轻群体抓牢、全球布局做实”三大战略的协同推进,已形成良性发展闭环。随着公司全品类的多层次发力,企业的长线价值不断凸显。

2025年3月,黑格咨询发布的《2024 - 2025中国清香型白酒产业发展报告》显示,2024年,中国清香白酒产能约170万千升,同比增长6%;实现销售收入1000亿元,同比增长13%;实现利润约350亿元,同比增长17%。预计2025年清香市场有望继续保持稳健增长,高端化、年轻化和渠道多元化将成关键驱动力,同时国际化布局可能为行业带来新机遇。

受益于清香赛道增量机遇,黑格咨询预计,未来三年汾酒将继续保持10%左右增长,2025全年营收有望实现450亿元。汾酒在2025年及未来几年中,将以“战略定力”穿越周期,重塑了“茅五汾”三强格局开启汾酒复兴的新篇章。

期许是有逻辑的。展望2025年,是汾酒复兴纲领第二阶段的开局年。公司提出将围绕“一个目标、两个践行、三力合一、思维突破、五力支撑”,合力推动企业高质量发展。

“一个目标”,即打造汾酒为全球有影响力的酒类品牌,统筹国际国内两大市场,三大品牌协同发展;“两个践行”,即深入践行汾酒复兴纲领,深入践行公正立道、科学经营、聚焦发展、提势增能的战略部署;“三个合力”,即整合渠道力、品牌力、产品力,赋能经销渠道;“四维突破”,即在产品方面四轮驱动,通过提升专业运营水平与夯实市场基础等,进一步增强抗风险能力;“五力支撑”,则是强化文化力、科技力、变革力、组织力、执行力对汾酒各项业务的支撑,强化营销综合竞争力。

字斟句酌,不难看出,山西汾酒的前进脚步从未停止。依然刀刃向内、饱有自我革新、自我进化动力;依然用户为本、品质为先,内修产品外塑渠道,多维强化综合竞争力;依然卡位趋势、洞察市场,将文化与科技深融、上下一体努力奏出更多前瞻性、高段位、强壁垒的突破强音。

正如《从优秀到卓越》一书中,管理学家吉姆·柯林斯所描述的“飞轮效应”:转动飞轮并不依赖于单点的突破,而是系统要素的协同作用。一个体系生态的形成,将引起企业价值从量变到质变。伴随一个个战略蓄力进入收获季,一个清香型白酒“自驱增长时代”正在到来。

2025年,山西汾酒将演绎哪些韧性成长、高质生长的价值好戏,值得期待。

本文为首财原创

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