水果罐头,是以新鲜水果为主要原料,经过加工处理、灌装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌,从而延长食品保质期的一种保鲜食品。根据原材料水果种类,水果罐头可分为橘子罐头、荔枝罐头、桃罐头、梨罐头、菠萝罐头、什锦罐头等。
本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国水果罐头行业现状及趋势,将朝着多样化、品质化方向发展「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网搜索查看。
产业链方面,上游主要涉及水果、玻璃瓶等包装容器、生产设备供应以及糖、添加剂等配料供应;中游为水果罐头生产制造环节,在这一环节,水果经过清洗、去皮、去核、切块等预处理后,与糖水或糖浆混合,然后装入罐头中,接着,罐头经过排气、密封、加热杀菌等工艺处理,以确保产品的安全性和延长保质期;下游则是销售渠道,包括但不限于商超、便利店、电商平台等。
2、上游分析
水果罐头行业依赖于各种新鲜水果的供应,如柑橘、苹果、梨、桃子等,以生产各种口味的水果罐头,因此,水果的产量、品质和季节性变化都会直接影响到水果罐头行业的生产能力和产品种类。中国是全球最大的水果生产国之一,水果罐头的原材料供应充足,2022年中国水果产量为31296.24万吨。
华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解水果罐头行业发展态势及未来趋势,特重磅推出《2025-2031年中国水果罐头行业发展运行现状及发展趋势预测报告》,本报告由华经产业研究院研究团队对水果罐头行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读水果罐头行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素;科学运用研究模型,多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。
报告目录:
第一章2020-2024年世界水果罐头行业整体运营状况分析
第一节 2020-2024年世界水果市场运行分析
一、世界水果生产
二、世界水果贸易分析
第二节 2020-2024年世界水果罐头行业市场运行格局
第三节 2020-2024年世界主要国家水果罐头市场运行分析
第四节 2025-2031年世界水果罐头行业发展趋势分析
第二章2020-2024年中国水果罐头行业市场发展环境解析
第一节 中国宏观经济环境分析
第二节 中国水果罐头市场政策环境分析
第三节 中国水果罐头市场社会环境分析
一、人口环境分析
二、文化环境分析
三、生态环境分析
第三章2020-2024年中国水果行业市场运行状况解读
第一节 2020-2024年中国果树产业概况
第二节 2020-2024年中国水果行业发展综述
一、水果行业品种结构分析
二、2020-2024年中国水果价格走势
第三节 2020-2024年中国水果产业运行动态分析
第四节 2020-2024年中国水果产业市场发展分析
第五节 2020-2024年中国水果消费动态分析
第六节 2020-2024年中国水果产业发展中存在的问题分析
第四章2020-2024年中国水果罐头产业运行新形势透析
第一节 2020-2024年中国水果罐头产业现状综述
一、罐头行业保持着较快的发展速度
二、中国罐头企业区域化状况
第二节 2020-2024年中国水果罐头行业发展动态聚焦
第三节 2020-2024年中国水果罐头重点产区分析
第四节 2020-2024年中国水果罐头产业发展困境及对策
第五章2020-2024年中国水果罐头制造所属行业数据监测分析
第一节 2020-2024年中国水果罐头制造所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2020-2024年中国水果罐头制造所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2020-2024年中国水果罐头制造所属行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2020-2024年中国水果罐头制造所属行业盈利能力分析
第六章2020-2024年中国水果罐头相关产量统计分析
第一节 2020-2024年全国罐头产量分析
第二节 2020-2024年总体水果罐头产量分析
第三节 2020-2024年全国各细分水果罐头总产量分析
第七章2020-2024年中国水果罐头市场走势分析
第一节 2020-2024年中国水果罐头市场亮点分析
第二节 2020-2024年中国水果罐头市场需求消费情况
第三节 2020-2024年中国水果罐头市场价格现状
第四节 2020-2024年中国水果罐头进、出口贸易形势分析
第八章2020-2024年中国水果罐头细分产品进、出口数据监测分析
第一节 2020-2024年中国菠萝罐头进、出口数据监测分析
一、菠萝罐头进、出口数量和金额分析
二、菠萝罐头进、出口国家及地区分析
第二节 2020-2024年中国桃罐头进、出口数据监测分析
一、桃罐头进、出口数量和金额分析
二、桃罐头进、出口国家及地区分析
第三节 2020-2024年中国荔枝罐头进、出口数据监测分析
一、荔枝罐头进、出口数量分析
二、荔枝罐头进、出口国家及地区分析
第四节 2020-2024年中国龙眼罐头进、出口数据监测分析
一、龙眼罐头进、出口数量分析
二、龙眼罐头进、出口国家及地区分析
第五节 2020-2024年中国梨罐头进、出口数据监测分析
一、梨罐头进、出口数量分析
二、梨罐头进、出口国家及地区分析
第六节 2020-2024年中国柑桔罐头进、出口数据监测分析
一、柑桔罐头进、出口数量分析
二、柑桔罐头进、出口国家及地区分析
第九章2020-2024年中国水果罐头市场竞争格局透析
第一节 2020-2024年中国罐头行业竞争总况
第二节 2020-2024年中国罐头市场集中度分析
第三节 2020-2024年中国水果罐头市场竞争分析
一、中国蔬菜水果罐头产品出口面临激烈竞争
二、水果罐头品牌竞争力分析
第四节 2020-2024年中国水果罐头行业竞争中存的问题
第五节 2025-2031年中国水果罐头行业竞争趋势分析
第十章中国水果罐头标杆生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节 上海梅林正广和股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 临沂市奇伟罐头食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 大连福乐家食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 烟台联蕾食品有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 安徽宿州科技食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 临沂市康发食品饮料有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十一章2025-2031年中国水果罐头行业发展趋势与前景展望
第一节 2025-2031年中国水果罐头行业发展前景分析
第二节 2025-2031年中国水果罐头行业市场预测分析
一、罐头产量预测分析
二、水果罐头市场需求预测分析
三、水果罐头进、出口贸易预测分析
第三节 2025-2031年中国水果罐头市场盈利预测分析
第四节 2025-2031年中国罐头产业可持续发展战略分析
第十二章2025-2031年中国水果罐头行业投资机会研究
第一节 中国水果罐头产业投资环境分析
第二节 2025-2031年中国水果罐头行业投资机会分析
第三节 2025-2031年中国水果罐头行业投资风险预警
一、贸易风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 行业投资建议