日本大米进口商将采购量提高20倍
预计日本私营部门在2025财年的大米进口量将比前一年增加约20倍，因为主粮价格的历史性飙升导致餐馆和其他企业转向外国替代品。
预计本财年，仅主要贸易公司和批发商就将进口4万多吨大米，相当于约70万人的年消费量。大部分将来自美国。
这一跳跃发生之际，日本正考虑扩大其大米进口的免关税最低准入配额，作为美国贸易谈判的一部分。日本政府每年通过这一框架进口77万吨大米，最多拍卖10万吨，所有这些大米都在2024年售出。
与该框架分开的私营部门进口商品的关税为每公斤341日元(2.40美元)。尽管成本增加，但企业仍在从国外购买更多粮食。
贸易公司Kanematsu现在将在12月前主要从美国进口2万吨大米，是其最初计划的两倍。该公司已经与餐馆、零售商和其他客户签订了超过1万吨的合同，预计需求将继续增长。
大米批发商Shinmei也将在7月前进口2万吨，其中大部分已经售出。一家代表公司表示：“大约一半的进口大米需求来自商业客户，另一半来自家庭，大众零售商和地区超市希望利用后者。”。
Kitoku Shinryo计划在2025年通过政府拍卖和私营部门进口采购近1万吨大米，大约是其处理的大米进口量的两倍。伊藤忠商事株式会社、丸红商事株式会社和住友商事株式会社预计也将从海外购买大米。
过去，私营部门的大米进口比日本种植的谷物更贵，这意味着日本几乎没有进口可以在国内种植的品种。但近年来，极端的高温和缺水导致了歉收。日本私营部门在2024财年的前11个月进口了1497吨大米，是2023财年全年进口量的四倍多。
尽管日政府在3月份首次从储备中释放大米，导致价格飙升，但供应仍然紧张。农林水产省的数据显示，截至周一，5公斤的平均零售价已连续15周上涨至4217日元，是去年同期的两倍多。
据东京一家批发商称，即使加上关税，进口大米每5公斤的售价也在3000日元左右，而日本名牌大米的售价在4000日元至5000日元之间，储备大米的售价约为3500日元。
批发商表示：“即使国内大米的供应紧缩有所缓解，对廉价进口大米的一些需求也可能持续存在。”。
在零售商中，永旺于4月开始在其同名连锁超市及其My Basket连锁店以4公斤2780日元的价格销售8:2混合的美国和日本大米，北海道和东北等地区除外。
餐饮业也在接受进口。2月，Colowide开始在其Gyukaku和Shabu Shabu On Yasai连锁店的某些地点使用来自加利福尼亚州的Calrose大米。吉野屋控股公司和松屋食品控股公司于2024年改用国产和进口大米的混合物。