今天给各位分享板栗怎么去皮和壳的知识，其中也会对板栗怎么去皮和壳小妙招10个进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注极速百科网，现在开始吧！

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板栗如何去皮技巧

板栗去皮技巧是太阳晒法、微波炉法、冰箱冷冻、热胀冷缩、盐水浸泡。太阳晒法 可以把板栗放到太阳下面照射，最好是天气晴朗，光线强烈的时候，这样板栗更容易脱水，使外壳开裂，方便以后板栗去皮。

接着用刀把栗子上面切一个口子，具体方法如下图所示：切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。具体方法如下图所示：这种方法不仅可以去除栗子的外壳，里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。

切口浸泡法 把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点是剥壳的时候可能有点费劲。

如何给板栗去壳去皮

晾晒2-3天左右的时间，具体方法如下图所示：接着用刀把栗子上面切一个口子，具体方法如下图所示：切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。

热水浸泡法。把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。

方法一：沸水煮法用剪刀把栗子的外壳切出一个小口，放入沸水中煮3分钟，捞出后放凉，就很容易去皮。

板栗去皮的最好办法有： 热水浸泡法：将板栗放入沸水中煮2-3分钟，待稍微冷却后用刀尖轻轻划开外皮即可。 筷子搅拌法：将板栗切开或切一个小口，放到烤箱中以180摄氏度的温度烤10到15分钟，外皮纤维松动时取出剥皮即可。

板栗怎么去皮最好剥?

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

盐水煮沸法 如果追求栗子仁完美，上面的水煮筷子搅拌法就不适用了，那最简单的方法就是这种盐水煮沸法。在每个栗子壳的外面纵切一刀，划开外壳，别伤到栗子仁。锅内倒入适量清水，调入盐5-10克，煮沸后下入切口的栗子。

切口浸泡法 把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点是剥壳的时候可能有点费劲。

冰箱冷冻法：将把板栗洗干净，再放到锅里面煮。煮熟之后，我们直接将它放置在冰箱里边冷冻，大概两个小时左右，就可以将它拿出来剥壳了。

第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。盐水浸泡法 板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。

方法一：沸水煮法用剪刀把栗子的外壳切出一个小口，放入沸水中煮3分钟，捞出后放凉，就很容易去皮。

板栗怎么去皮和壳小妙招

1、板栗去皮和壳小妙招如下：切口浸泡法 把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。

2、接着用刀把栗子上面切一个口子，具体方法如下图所示：切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。具体方法如下图所示：这种方法不仅可以去除栗子的外壳，里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。

3、板栗去皮和壳的小妙招有：筷子去壳法、瓶盖去壳法、尾部切割法、冰箱冷冻法。筷子去壳法：板栗壳比较坚硬，所以想要将板栗的外壳全部去掉，我们可以找出来一双筷子。

4、生板栗去壳最简单的方法有以下几种 热水焯皮法：将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟，然后马上用冷水冲洗，用手轻轻一捏，壳就会裂开，很容易剥离。 盐水煮法：将生板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢煮20分钟。

5、板栗怎么去皮和壳小妙招有：盐水烹煮法 板栗去皮和壳可以采用盐水烹煮法，即将板栗放入盐开水中烹煮5分钟，煮熟后趁热，能轻易的剥去板栗的皮，并且盐水中的咸味物质能使板栗味道更加的鲜甜。

6、方法一：用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

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