“中国味 鲁花香”背后的全产业链创新 ——山东鲁花以高油酸花生油引领健康消费新趋势
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2025-07-24 17:14:03

7月23日,山东省政府新闻办在省产品质量检验研究院举行“产业链上的山东好品牌”记者见面会。鲁花集团等4家“好品山东”企业负责人围绕“‘链’出新生活”主题,分享了品牌建设经验。鲁花集团总裁辛旭峰以“中国味,鲁花香”为引,讲述了一颗花生背后的全产业链创新故事。

“金杯银杯不如老百姓的口碑。”辛旭峰表示,鲁花始终将产品质量作为品牌根基。早在2009年,集团就敏锐捕捉到高油酸食用油对健康的重要性,联合中科院花生院士团队开展育种攻关。历经8年研发,成功培育出10余个具有“三高”特点(高产量、高含油量、高油酸含量)的花生新品种,推动我国花生良种实现第六次更新换代。

为打通从实验室到田间地头的“最后一公里”,鲁花创新实施“良种+优价”推广模式:不仅免费提供种子,还以高于市场价20%-30%的价格收购,使种植户亩均增收600-800元。这种“让利于农”的做法迅速调动起农民积极性,为高油酸花生产业化奠定原料基础。

2017年,采用独创5S压榨工艺的高油酸花生油正式上市。该产品油酸含量超75%,多项国际研究证实其具有显著健康价值。“这不仅是一款产品,更是利国利民的产业变革。”辛旭峰在见面会现场展示新品时强调。

从育种研发到种植推广,从工艺创新到终端销售,鲁花构建起“育-产-加-销”一体化产业链。数据显示,高油酸花生油已带动超10万农户增收,产品复购率居行业前列。山东省工信厅相关负责人表示,鲁花的实践为“好品山东”建设提供了“以技术创新驱动全产业链升级”的范本。

据悉,山东省将持续推进“好品山东”品牌体系建设,重点培育一批像鲁花这样的产业链领军企业,让更多“山东好品”走进千家万户。(杜长永)

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