为了满足不喜欢玉米糖浆的消费者,可口可乐即将在美国市场推出一种甘蔗糖版本的可乐。
可口可乐董事长兼首席执行官詹姆斯·昆西(James Quincey)在周二与分析师的电话会议上表示:“我们将在今年秋季推出一种以美国甘蔗糖调味的可口可乐。”
他在公司发布的季度财报中介绍了这一变化,并将其描述为产品线的扩展。
昆西指出,这款新饮料将“补充”可口可乐的核心产品组合,暗示它可能会成为标志性可乐产品的替代品,而非替代品。
这一决定是在特朗普总统提出甘蔗糖替代高果糖玉米糖浆的计划一周后做出的。
特朗普在白宫发表的声明中透露,他一直在与可口可乐公司交流这种可能性,并表示:“我想感谢可口可乐公司有关方面的所有人。这将是他们非常好的举措——你会看到。这就是更好的选择!”
特朗普以对健怡可乐的热爱而闻名,该产品主要使用人工甜味剂阿斯巴甜。
可口可乐公司的发言人未在电话会议上详细说明与白宫的沟通情况,仍然对总统的积极态度表示感激。
“如同您上周所看到的,我们感谢总统对可口可乐品牌的热情,”昆西说道。
使用国内糖品与特朗普的经济优先事项相契合,因为他对多个外国施加了严厉关税。
这种糖的来源还可能影响饮料的成本:美国糖业享有对外国竞争对手的保护。
据NPR的斯科特·霍斯利(Scott Horsley)报道:“美国对进口糖的贸易壁垒很高,因此美国的糖价通常是世界市场的两倍。”
虽然一些美国消费者将墨西哥可乐视为采用甘蔗糖的独特可口可乐产品,昆西指出,公司在美国的多个品牌中已经使用甘蔗糖。
“实际上,我们在美国产品组合中的其他品牌中使用甘蔗糖,包括柠檬水、茶饮料、某些咖啡产品以及某些维生素水饮品,”他说。
但是,他同时补充道,可口可乐希望探索新的选择以适应消费者的偏好。
关于甘蔗糖,特朗普曾表示对健怡可乐的喜爱,而当前白宫健康与人类服务部部长罗伯特·F·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.)则主张“让美国变得更健康”(MAHA)运动。
肯尼迪上月在推特上盛赞Steak ‘n Shake餐厅连锁店采用“真正的甘蔗糖可乐在玻璃瓶中”销售的举措,并表示“MAHA正在获胜”。
然而,仅仅三个月前,肯尼迪曾指出,美国的糖“正在毒害我们”。他在三月份公开赞扬西弗吉尼亚州州长帕特里克·莫里西(Patrick Morrisey)寻求“获得食物援助计划的豁免,以使汽水及其他含糖饮料不再使用于食品券”。
尽管他对糖提出了批评,肯尼迪也承认,政府不大可能能够将糖从美国人的饮食中排除。
他还谴责在食品中使用的添加剂,例如高果糖玉米糖浆、人工染料和人工香料。
多年来,高果糖玉米糖浆一直是健康专家的主要攻击目标,因为其在甜饮料和加工食品中的广泛使用。
根据NPR的报道,2004年一项广为人知的报告指出高果糖玉米糖浆是肥胖流行的主要原因,纪录片《快餐国家》(Fast Food Nation)和《玉米之王》(King Corn)也对此进行了抨击。
尽管该报告的作者后来自行收回,但其观点已经深入人心。
然而,无论使用糖还是糖浆来调味食品和饮料,对美国消费者的潜在健康风险几乎是相同的,印度纳波利斯大学公共卫生学院的应用健康科学副教授大卫·M·克劳费尔德(David M. Klurfeld)表示。
“有压倒性证据表明,甘蔗或甜菜糖与高果糖玉米糖浆在成分上几乎没有区别,对健康的影响也没有差异,”克劳费尔德告诉NPR。
他说,高果糖玉米糖浆与食糖的成分比例非常相似,而当糖被添加到酸性pH水平的碳酸饮料中时,它们的化学成分甚至更类似。
“将高果糖玉米糖浆与肥胖或任何负面健康影响联系起来的数据主要来自观察性流行病学研究,”克劳费尔德说。“这无法证明因果关系,因为存在混杂变量——饮用汽水最多的人往往更重,锻炼较少,饮食不同等等。”
但是,他补充说:“随机对照研究比较糖和高果糖玉米糖浆对血糖、脂质或减重的影响都没有显示出区别。”
NPR的斯科特·纽曼为本报道做出了贡献。